我们都知道，螃蟹是每年秋季都很受欢迎的一种食物，它吃起来肉质鲜嫩，蟹黄饱满，营养价值高，很多人都喜欢吃螃蟹。螃蟹品种不一样，价格也是不一样的。那么中秋节螃蟹会涨价吗？下面让我们具体来看看吧！
一般情况下，中秋节前后的螃蟹会比平时贵一点，个别商家会趁着中秋节送礼涨价。
据了解，今年的大闸蟹价格上涨很快，与去年的价格相比上涨了。此外，大闸蟹的价格上涨与生产无关，这主要是由于较高的人工成本和饲料成本价格上涨。
尽管大闸蟹的价格上涨了，但许多公民仍在购买大闸蟹。 一位朋友说，每年公民都会购买大闸蟹作为礼物。 在中秋节之所以有很多人选择大闸蟹作为礼物的原因是，大闸蟹有8条腿，这意味着钱来自四面八方，钱会从四面八方进入您的钱包。另外，大闸蟹是一种美味的菜肴，适合送领导、顾客、亲戚和朋友。
正宗的阳澄湖大闸蟹价格为3.0-3.4两（雌），4.0-4.4（公）标准，打捞价格为每斤135-145元，稍差的螃蟹为每斤65元到85-90元。
但是价格不是恒定的。 这取决于输出。 如果产量相对较小，则供不应求，大闸蟹的价格肯定会上涨。
当前国内螃蟹的销售高潮主要在中秋节和中秋节后期。 市场上需求最大的是289只雌蟹和3只雌蟹。 市场需求比上一年越来越突出。
只要导致人们生活水平提高和各种产品质量和要求不断提高的首要因素，吃螃蟹不仅要吃，而且要选择最好的螃蟹。
1、不要吃死蟹
每年，市民都会因食用未经煮熟的螃蟹或死蟹而中毒。常见症状包括恶心，呕吐，腹痛和腹泻。千万不要买死蟹。这是因为垂死或死去的螃蟹会分解产生有毒的组胺。死亡时间越长，组胺就会积聚并产生更多的“细胞毒素”，这种毒素在进食后容易中毒。 即使煮熟的螃蟹，毒素也不会被破坏。
2、醉蟹容易寄生虫，请慎食
许多人喜欢以腌制和醉酒的方式吃螃蟹。孙业说，这种食用方法未能杀死寄生虫，相当于食用生食，存在很大的安全隐患。 “生活在河塘中的螃蟹体内含有大量细菌和细菌。如果不煮熟，它们很可能导致食物中毒。同样，许多人喜欢吃醉蟹，腌制蟹等，他们也容易发生细菌，病毒和其他病原性微生物，食道疾病。”
3、打开盖子后四个地方不能吃
有很多人喜欢螃蟹，但是很多人不知道吃螃蟹的正确方法。螃蟹有四个部分不能食用。第一个是蟹腮，它是在靠近外壳的左侧和右侧附近的两排“小风扇”，您可以在拆壳后看到它们。第二个是蟹肠，从蟹的胃到蟹的肚脐有一条黑线，其中包含蟹的排泄物。另一个是蟹的胃，它是藏在蟹黄中的三角形面包。像蟹肠一样，也有蟹粪。最后，蟹心。螃蟹破裂后，您会在黑色膜下发现一个非常明显的“六角形板”，它也不可食用。
